Les coquilles saint-jacques sont bretonnes ou normandes ?
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Les coquilles saint-jacques font partie des trésors gastronomiques français. Elles sont particulièrement prisées pour leur saveur délicate et leur texture fondante. Mais une question revient souvent : sont-elles plutôt bretonnes ou normandes ? La réponse dépend de plusieurs critères, notamment les zones de pêche, les ...
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