Par quoi remplacer la maïzena : astuces et alternatives
/
En cuisine, il arrive souvent que la maïzena manque dans le placard. Pourtant, cet ingrédient aux multiples usages est bien pratique pour épaissir les sauces, donner du corps aux soupes ou encore alléger certains desserts. Pas de panique ! Il existe de nombreuses alternatives tout aussi efficaces ...
Voir l'article









